Resep Pancake Mangga Lezat Dan Bikin Ketagihan

  racikanmama.com - hallo sahabat mama, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Kue, apa itu ?? Ya, Pancake Mangga, oh iya, rasa dari pancake mangga ini ngga kalah lezatnya lo sama Pancake Durian



Memang sihh ngga se familiar pancake durian, tapi kalo masalah Rasa, Pancake mangga ngga mau kalah

Langsung saja ini resep dari Pancake Mangga :

Bahan bahan : 

- 125 gr terigu all purpose
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- 2 sdm SKM
- 1/4 sdt garam
- 30 gr butter cair



Isi

- 1 sachet SKM
- buah mangga potong potong secukupnya
- 150 gr whipping cair


Baca juga : https://www.racikanmama.com/2019/12/resep-kue-cubit-maknyuss.html


Cara Membuat

- kocok whipping cream & susu kental manis sampai mengental dan kaku ( jangan sampai over ) lalu sesudah itu simpan di kulkas

- dalam wadah masukan telur, susu cair dan SKM aduk rata Menggunakan bowl whisk

- masukan terigu, garam aduk sampai tidak bergerindil, bila perlu di saring ya

- masukan butter cair, aduk rata, masukan pewarna aduk sampai benar benar merata

- panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil ya, olesi sedikit minyak lalu lap sambil di ratakan sama tissue dapur

- tuangkan 1 sdk sayur adonan, putar dan ratakan, biarkan sebentar lalu angkat

- lakukan sampai adonan habis

- ambil 1 lembar adona, beri whipping cream lalu masukan mangga, gulung seperti melipat amplop

- simpan di kulkas sampai set. Sajikan dingin lebih enak

- SELAMAT MENCOBA

Bagikan Artikel ini